Заявка на сертификат о соответствии требованиям надлежащей производственной практики (GMP - Good Manufacturing Practice)

Кто может подать заявку

• Производители пищевой продукции.
• Фабрики по производству пищевых добавок и фабрики, ставящие на продукцию маркировку «без глютена».

Что нужно приложить к заявке

• Копию лицензии на ведение бизнеса (ивр. «ришйон-эсек»), согласно Закону о лицензировании бизнеса от 1968 года.
• Подтверждение от контрольного органа, в соответствии с требованиями пункта 42 (б), что пищевое производство на фабрике осуществляется по одному из нижеперечисленных стандартов: 
  • Стандарт ISO 22000 – системы менеджмента безопасности пищевой продукции, со всеми обновлениями.
  • BRC – международный стандарт безопасности пищевой продукции, со всеми обновлениями. 
  • FSSC 22000 – стандарт менеджмента систем безопасности пищевой продукции, со всеми обновлениями.
  • Стандарт ISO 9001 – системы менеджмента качества и сертификации HACCP, системы безопасности на принципах Кодекса, со всеми обновлениями.
• Перечень производимой фабрикой пищевой продукции.
• Имя лица (инженера или пищевого технолога), ответственного за надлежащие условия производства на фабрике.  
• Имя директора фабрики.
• Заключение от Службы питания округа, на территории которого расположена фабрика.

Оплата сбора

• Оплата производится на сайте Службы питания. (иврит)
• Можно получить сертификат на различные сроки (от нескольких месяцев до пяти лет)
• Годовой сбор составляет 250 шек.

Как подать заявку

1. Подавать заявку нужно примерно за полгода до истечения срока действия старого разрешения.
2. Подача осуществляется посредством открытой площадки на портале Службы питания: нужно заполнить заявку, приложить к ней требуемые документы и отослать. 

Дальнейшая обработка заявки

1. Проверка заявки:
   • Если в результате проверки выясняется, что какого-то документа не хватает, фабрике будет выслано требование восполнить недостающее. По предоставлении недостающего документа проверка будет продолжена.  
   • Если все нужные документы в порядке и предоставлены в полном объеме, потребуется заключение бюро здравоохранения, на подотчетной территории которого находится фабрика.
   • В некоторых случаях на фабрике будет проведена инспекция по решению руководителя Службы питания округа, на территории которого расположена фабрика.
2. Выдача сертификата GMP: после оплаты сбора в соответствии с запрошенным сроком сертификата, сертификат будет отправлен фабрике по интернету.