בקשת אישור לאחסן בשר מייבוא בבית קירור

מי יכול להגיש את הבקשה

בתי קירור בישראל המחזיקים ברישיון אחסנה למוצרים מן החי בתוקף ממשרד הבריאות, העומדים בתנאים הבאים:

• תנאי ניקיון נאותים במעבדה בהתאם לדרישות השירותים הווטרינריים.
• קיום התנאים למניעת זיהום צולב בין סוגי המוצרים במעבדה (מתבקש כשמבקשים אישור לייבא בשר ודגים). 
• תקינות מערכת ניהול מלאי ממוחשבת הכוללת יכולת סימון וחסימת מוצרים או אזורים בעת הצורך (למשל במקרה של פסילה או עיכוב תוצאות בדיקה).
• מעבדה וטרינרית, הכוללת:
  • שולחן עבודה מתאים לחיתוך ודגימה
  • מיקרוגל לבדיקה אורגנולפטית (בדיקת בישול)
  • מקרר ומקפיא לשמירת דגימות
• משרד לווטרינר המפקח, הכולל:
  • מחשב תקני עם חיבור לאינטרנט וציוד נלווה
  • ארון נעול
  • שולחן עבודה

איך מגישים את הבקשה

יש לפנות בדואר האלקטרוני למחלקת פיקוח על מוצרים מן החי בשירותים הווטרינריים:

• לכתוב בשורת הנושא: "בקשת אישור לייבא בשר לבית הקירור" 
• לציין את הפרטים הבאים:
  • פרטי הקשר של אחראי מקצוע בבית הקירור
  • מידע כללי על המתקן (תיאור פעילות, מיקום, סוגי המוצרים המיובאים ופירוט הכמויות)
• לצרף רישיון אחסנה בתוקף ממשרד הבריאות
• לשלוח לכתובת: [email protected]

בהגשת הבקשה לא נדרש לבצע תשלום

המשך הטיפול בבקשה

זמן הטיפול בבקשה בתוך 14 ימי עסקים ומותנה בהשלמת הדרישות.

לאחר הגשת הבקשה, הרופא האחראי על תחום בתי הקירור במחלקה לפיקוח על מוצרים מן החי, יבצע ביקורת פיזית בבית הקירור.

לאחר ביצוע הבדיקה יתוקנו ליקויים אם יש צורך והרופא המבקר יוציא החלטה מקצועית שתקבע את אחוז הפיקוח הווטרינרי הדרוש לצורך רישום המתקן בתאגיד לפיקוח וטרינרי.

לאחר שהמתקן מאושר מועבר אישור למחלקת הייבוא והייצוא.