שירות מזון ארצי – יחידה וטרינרית

היחידה הווטרינרית כוללת 15 רופאים ווטרינרים, מהם 8 רופאים במטה ו-7 רופאים בלשכות הבריאות המחוזיות של משרד הבריאות.
מטרת היחידה הינה שמירה על בריאות הציבור בהיבטים הקשורים לבעלי-חיים.

מזון מן החי

היחידה הווטרינרית עוסקת בכתיבת חקיקה ונהלים שמטרתם להבטיח את בטיחות הייצור, ההובלה, האחסון והשיווק של מזון מן החי בישראל, בהדרכת גורמי הפיקוח השונים ובמענה לפניות מצד התושבים, גורמי הפיקוח והתעשייה בכל הקשור לבטיחות מזון מן החי.
 
כמו כן עוסקת היחידה הווטרינרית במטה בפיקוח ישיר על יבוא דגים, מוצרי דגים ומוצרי בשר לישראל.
למידע נוסף לגבי יבוא מזון מן החי >
 
הרופאים הווטרינרים בלשכות הבריאות עוסקים בפיקוח ישיר על ייצור ושיווק מוצרי בשר ודגים במפעלים ובדרכי השיווק.
 
היחידה פועלת בשיתוף פעולה עם השירותים הוטרינריים במשרד החקלאות  והרופאים הווטרינריים הרשותיים.